Porady kulinarne

smażona ryba w mące kukurydzianej

Nie mąka i nie bułka tarta. Ta panierka do smażonej ryby dobrze przywiera, jest złocista, chrupiąca i bezglutenowa

pułapka na muszki owocówki z pomarańczy

Zrób to, a pozbędziesz się muszek owocówek. Skuteczną pułapkę zrobisz z tego taniego owocu i folii spożywczej

mycie kurek solą

Prosty sposób na czyste kurki bez piasku. Posyp je tym kuchennym składnikiem, a nie będą strzelać w zębach

Dlaczego czasem kurki są gorzkie

Zrób to, a kurki na pewno nie będą gorzkie. Te 3 sposoby to gwarancja kulinarnego sukcesu

jak przechowywać fasolkę szparagową

Zrób tę 1 rzecz, a fasolka szparagowa wytrzyma w lodówce nawet tydzień. Wszystko, czego potrzebujesz, masz już w domu

Co zrobić, żeby długo przechować bób

Ten patent sprawi, że bób przechowasz nawet pół roku. Wystarczą 3 proste kroki, aby zachował świeżość

jak myć truskawki

Tylko tak umyte truskawki są bezpieczne do zjedzenia. Większość z nas nie ma pojęcia o tym, że sama woda to za mało

Jak wybrać i przechowywać czereśnie

Wiem, jak wybrać najlepsze czereśnie. Nie tracą smaku nawet po tygodniach, bo przechowuję je w ten sposób

Co zrobić żeby młoda kapusta nie była gorzka

Przed gotowaniem młodej kapusty zawsze robię tę 1 rzecz. Wprost rozpływa się w ustach, a gorzkawy posmak znika

Grzyby, które rosną w czerwcu

Na ten moment czekali grzybiarze. Te 4 gatunki grzybów znajdziesz w lesie już w czerwcu, ale uważaj na trujące odpowiedniki

smardze w lasach

„Polskie trufle” są już w lasach. Zanim zerwiesz te grzyby, musisz wiedzieć o jednej rzeczy

sól do śmietany

To mój ulubiony patent na przedłużenie świeżości śmietany. Wystarczy, że dodasz 1 składnik z kuchennej szafki

borowiki w czerwcu

Najszlachetniejszy z grzybów pojawił się już w polskich lasach. Na pełny wysyp natrafisz w tych miejscach

marynata do mięsa z fusów kawy

Zanim wrzucisz na grilla, wymieszaj z fusami kawy. Tak zyskasz danie na miarę szefa kuchni

do czego dodawać czubrycę

Zapomniana przyprawa, którą kochają Bułgarzy. Odmieni charakter mięs, dań jednogarnkowych i wiosennych kanapek

smardze na maśle

To najprostszy i najpyszniejszy przepis na smardze. Wszystko dzięki składnikom, które na pewno masz w lodówce

wegański majonez z awokado

Pyszny i prosty majonez bez jajek na Wielkanoc! Z tym składnikiem zrobisz go w 10 minut i na pewno się uda

majonez z gotowanych jajek

Ukręcanie majonezu z surowych jajek na Wielkanoc to przeżytek. Ten przepis bije go na głowę a sos nigdy się nie rozwarstwia

Sprawdziłam, czy można mrozić pączki. Największe znaczenie ma tu lukier i cukier puder

Oto najlepsza odmiana ziemniaka do sałatek, puree i zapiekanek. Podpowiadamy, co warto zawsze mieć w spiżarni

Nie rozmrażam ryby przed smażeniem i wychodzi przepyszna. Zrób to zanim położysz ją na patelnię

Kapitalne i tanie zamienniki mascarpone. Te składniki kosztują mniej i bez trudu zastąpią kremowy serek

czy można zamrozić rybę po grecku

Czy można zamrozić rybę po grecku? Polacy robią to nagminnie, ale popełniają jeden błąd, przez który robi się wodnista

jak mrozić pierogi

Jak mrozić pierogi: najlepsze sposoby na mrożenie pierogów surowych, ugotowanych i blanszowanych

Mrożenie kapusty kiszonej to popularna praktyka, ale czy bezpieczna? Na to musisz zwrócić uwagę

Czy gołąbki można mrozić? O tym koniecznie musisz wiedzieć, zanim włożysz je do zamrażarki

Sprawdzone babcine sposoby na idealną świąteczną rybę: zobacz, jak przygotować karpia na Wigilię

moczenie grzybów

Moczenie grzybów bez tajemnic. W jaki sposób i jak długo moczyć suszone grzyby, by miały najlepszy smak?

święta

Sztuka harmonii na świątecznym stole: Jak dobrać napoje do dań?

Współpraca reklamowa

Czy można mrozić krokiety? Tak, ale musisz poznać te zasady, aby po wyjęciu były nadal pyszne

Poprzednia 1 2 3 4 5 ... 25 ... 45 Następna