Polki rekomendują
Nasze akcje
Inspiracje
Wybieram siebie
Uroda
Pielęgnacja ciała
Twarz i makijaż
Fryzury
Paznokcie
Perfumy i kosmetyki
Moda
Jak się ubrać
Dodatki
Buty i torebki
Shopping
Trendy
Fitness
Kuchnia
Obiad
Zupy
Sałatki
Przekąski
Desery
Napoje
Przetwory
Kuchnie świata
Książki kucharskie
Porady kulinarne
Dom i ogród
Aranżacje wnętrz
Ogród i balkon
Do domu
AGD RTV
Porady domowe
Zwierzęta
Polki rekomendują
Nasze akcje
Inspiracje
Wybieram siebie
Strona główna
Kuchnia
Porady kulinarne
Porady kulinarne
Do słoików z suszonymi grzybami dziadek sypał garść, babcia dorzucała listki. Zapasów nie tykały mole ani pleśń
Aksamitne i kremowe puree ziemniaczane robię metodą 3x100. Wygląda i smakuje jak z drogiej restauracji
Jesienny urodzaj jabłek przechowuję przez calutką zimę i nic mi się nie psuje. To zasługa starej babcinej metody
Kluski leniwe wychodzą mi puszyste i mięciutkie dzięki „śląskiej sztuczce”. Koszt żaden, a efekt doskonały
Nie kaloryfer i nie piekarnik. Grzyby suszę sprytniej i szybciej niż nasze babcie, brak pleśni gwarantowany
Banany przechowuję tylko w ten sposób i nic mi się nie psuje. Metoda „czapeczki” działa bez pudła
Żadna folia aluminiowa czy lodówka. Banany przechowuję w ten sposób i są świeże 4 dni dłużej niż zwykle
Ciasto drożdżowe mojej babci rosło jak nakręcone i było obłędnie wilgotne. Jej trik odkryłam w starym przepiśniku
Zupę zagęszczam babcinym sposobem i to bez grama mąki. Jeszcze nigdy nie zrobiły mi się grudki
Przy suszeniu grzybów zawsze stosuję prostą zasadę. Niby banał, ale mąż mówi, że mam głowę nie od parady
Znalazłam genialny patent na obieranie dyni. Nawet najtwardsza skórka odchodzi niemal sama
Kiszenia kapusty nauczyła mnie babcia, a 1 zasadę powtarzała do znudzenia. Dzięki niej goryczka znika
Mam sposób na szybsze gotowanie ziemniaków. Dzięki 1 łyżce lepiej smakują, a z garnka nic nie kipi
Bitą śmietanę genialnie podkręcam na jesienną nutę. Wstyd nie podać jej do szarlotki lub śliwkotki
Bardziej soczystych kotletów mielonych świat nie widział. Cały sekret to 1 dodatek w środku
Suszone grzyby przechowuję jak moja babcia i mama. Najlepszy do tego pojemnik zrobiłam sobie sama
Pestki dyni suszę autorskim sposobem. Są tak chrupiące i pyszne, że w żadnym sklepie nie znalazłam lepszych
Zakwas z buraków często pleśnieje, ale nie u mnie. Dodaję 1 składnik, który działa jak naturalny korek
Nie w worku, nie w papierowej torbie. Buraki na zimę przechowuję starą babciną metodą i o nic się nie martwię
Klasyczne parzenie kapusty na gołąbki zamieniłam na coś prostszego. Raz-dwa i liście odchodzą same
Twarda pigwa to już nie mój problem. Mam banalnie prosty trik, żeby zmiękczyć ją jak masełko
Marchew i pietruszkę przechowuję po mistrzowsku metodą babci. 1 zasady pilnuję jak oka w głowie
Mój wujek suszy grzyby na kaloryferze sprytnym sposobem. Nie chodzi o nitkę ani gazetę
Marchew i buraki na zimę przechowuję sprawdzonym sposobem dziadka. Nie ma mowy o żadnej pleśni
Zanim wsypię obrane orzechy włoskie do słoika, robię 1 rzecz. Nie psują się i nie wietrzeją miesiącami
Babcia pokazała mi, jak pokroić twardą pigwę bez trudu. Znam też prosty myk na usuwanie gniazd nasiennych
Ten błąd w mig psuje klarowny rosół. Popełniałam go latami, a wystarczyło wstrzymać się z 1 rzeczą
Babcia suszyła grzyby tylko w ten sposób. Po latach wróciłam do jej metody. Bez piekarnika i suszarki
Bita śmietana bez miksera, trzepaczki i bez usztywniaczy. Z moim trikiem wychodzi gęsta, stabilna, lśniąca
Nie suszarka, nie sznurek. Grzyby suszę prosto i skutecznie, a najcenniejszą wskazówkę dał mi dziadek
1
2
3
4
5
...
22
...
39
Następna
