Przygotować biszkopt: białka ubić z cukrem i cukrem wanilinowym na sztywną masę. Stopniowo połączyć z mąką i olejem. Ciasto przełożyć do tortownicy. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 40 minut w temp. 150 st. C. Wyjąć z piekarnika, odstawić do ostygnięcia. Zimne wyjąć z formy i przekroić na trzy równe placki.
Śmietankę ubić z cukrem pudrem i wanilinowym na sztywno. Morele osączyć z syropu i drobno posiekać. Dodać do 2/3 ubitej śmietany, wymieszać.
Spód tortu skropić trzema łyżkami syropu z moreli, posmarować połową śmietany z morelami, przykryć kolejnym plackiem, skropić syropem, posmarować drugą częścią kremu z morelami. Na wierzchu ułożyć ostatni placek tortu. Wierzch i boki tortu posmarować ubitą śmietaną. Można dodatkowo cały tort oprószyć cienką warstwą cukru pudru.
Marcepan rozwałkować i za pomocą foremki lub szablonu z papieru wyciąć z niego zajączki. Udekorować tort kolorowymi cukrowymi jajeczkami i zajączkami.
Niektóre z odnośników znajdujących się powyżej to linki afiliacyjne. Kliknięcie na nie pozwoli Ci bezpłatnie zapoznać się ofertą konkretnego produktu lub usługi i jednocześnie może wspomóc rozwój naszej redakcji.
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Google.
