Płaty lazanii włóż kolejno do osolonego wrzątku, ugotuj na półtwardo, odcedź, przelej zimną wodą, by się nie skleiły i osącz. Cukinie umyj, odetnij końce, pokrój w długie wstążki, zblanszuj w osolonym wrzatku, osącz, ostudź. Parówki obierz z osłonek, posmaruj keczupem, posyp papryką i ziołami. Zawiń we wstążki cukinii i w płaty lazanii.
Z masła i mąki przygotuj jasną zasmażkę. Rozprowadź ją powoli wlewanym zimnym mlekiem i mieszając zagotuj. Beszamel dopraw do smaku.
Na dnie żaroodpornej formy rozsmaruj kilka łyżek beszamelu, ułóż zawinięte w makaron parówki. Każdą warstwę polej beszamelem i posyp parmezanem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 180 st. i zapiekaj 30 min.
Niektóre z odnośników znajdujących się powyżej to linki afiliacyjne. Kliknięcie na nie pozwoli Ci bezpłatnie zapoznać się ofertą konkretnego produktu lub usługi i jednocześnie może wspomóc rozwój naszej redakcji.
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Google.
