Nad warsztatami czuwał David Gaboriaud, który ułożył wszystkie przepisy na przygotowywane przez uczestników śniadania z nowym smakiem serka Almette - gruszkowo-jabłkowym.
WIDEO…
David Gaboriaud to trener kuchni francuskiej, który ostatnio gorąco namawiał nas na zafundowanie sobie "słodyczy na start". Trzeba przyznać, że słodkie śniadania cieszyły się wyraźnym zainteresowaniem.
Nad warsztatami czuwał David Gaboriaud, który ułożył wszystkie przepisy na przygotowywane przez uczestników śniadania z nowym smakiem serka Almette - gruszkowo-jabłkowym.
WIDEO…
Gościem warsztatów była Joanna Horodyńska, która opowiedziała o trendach w modzie na wiosnę 2013.
Serki - ricotta i puszysty gruszkowo-jabłkowy w połączeniu z własnej roboty granolą to połączenie w sam raz na śniadanie.
Praca nad śniadaniami, tu - przygotowywanie tostów.
Granola, serek ricotta i serek puszysty Almette mogą być dodatkowo słodzone syropem z agawy.
Smażenie tostów francuskich.
Maciej Szaciłło częstuje syropem z agawy - słodkim dodatkiem do deseru.
Deser a la tiramisu, serek z granolą, tosty francuskie z musem jabłkowym - jest w czym wybierać.
Tosty francuskie obtaczane przed smażeniem w jajku.
Tosty francuskie przekładane serkiem.
Świeża mięta świetnie uzupełnia smak słodkich dań.
Obsmażanie tostów na maśle.
Serek Almette jest łączony z ricottą.
Tosty francuskie - smażenie.
Tost francuski z musem śliwkowym.
Naleśnik i tost francuski z musem śliwkowym.
David Gaboriaud nakłuwa przygotowane wcześniej whoopies.
Szaszłyk whoopies to Jego pomysł na zaserwowanie słodkiego deseru.
Uczestnicy spotkania zbierają siły przed pracą - obowiązkowa kawa.
Przygotowywanie deseru a la tiramisu.
Mieszanie serków z granolą i syropem z agawy.
Smażenie naleśników.
Słodkie śniadania smakują wszystkim - zapominamy na chwilę o diecie.
David Gaboriaud z ekipą kucharzy, którzy czuwali nad przebiegiem warsztatów, pomagając poszczególnym grupom.
Ciasteczka czekoladowe whoopies.
Deser z serka i granoli, polany syropem z agawy i przybrany listkami świeżej mięty.
Tost francuski przekładany serkiem.
Deser serowo-owocowy.
Deser a la tiramisu.
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Google.
