Wiara w tajemną moc afrodyzjaków liczy sobie tysiące lat. I nawet jeśli nie ma naukowych dowodów na erotyczną wartość odżywczą szparagów, nic nie stoi na przeszkodzie, aby spróbować dodać trochę pikanterii kolacji walentynkowej.

WIDEO…

player placeholder
wedwoje15252-5eeb81c
Starożytni Grecy uprawiali sztukę łączenia odurzających smaków jedzenia, jego atrakcyjności wizualnej oraz aromatycznych zapachów ku chwale swojej bogini miłości, Afrodycie. Stąd właśnie wzięła się nazwa afrodyzjaków – produktów, którym z racji na zawartość substancji aromatyczno-sensorycznych przypisuje się właściwości pobudzające libido i skłaniające do amorów.

Prym wśród erotycznych rozkoszy podniebienia wiodą owoce morza. Ostrygi, małże, krewetki, langusty są stałymi gośćmi na walentynkowych stołach najlepszych restauracji. Wysoka zawartość jodu i fosforu faktycznie mogą mieć skutek pobudzający na układ zmysłowy. W naszej rzeczywistości jest to jednak dość drogi przysmak i dlatego polecamy przyjrzeć się dokładniej warzywom, które również zyskały reputację cichych popleczników zakochanych.

Zobacz także:
Perfumy na walentynki dla niej – ranking 7 zmysłowych zapachów
Perfumy na walentynki dla niej. Wybrałam 7 zapachów, które pokocha każda kobieta

Karczochy, pory, szpinak i kapusta – wszystkie bogate w witaminę E, pobudzają krążenie krwi, co wpływa na wrażliwość doznaniową narządów płciowych. Prym pośród roślinnych afrodyzjaków wiedzie jednak poczciwy seler. Zawartość witamin i minerałów nadała mu sławę przysmaku relaksującego i silnie spermatogennego. Dla amatorów proponujemy zapiekankę z jabłek i selera jako przystawkę.
[CMS_PAGE_BREAK: Zapiekanka z jabłek i selera]

Zapiekanka z jabłek i selera

Składniki:

  • 800 g selera
  • 800 g jabłek typu golden delicjusz
  • 500 ml mleka
  • 250 ml śmietanki 18%
  • sól, pieprz
  • 2 szczypty zmielonej gałki muszkatołowej
  • 80 g tartego sera żółtego
  • kilka gałązek zielonej pietruszki
  • 2 jajka

Sposób przygotowania:
[CMS_PAGE_BREAK:Kurczak po indyjsku]

  1. Selera i jabłka obrać i pociąć w cienkie paski. W garnku podgrzać śmietankę z mlekiem. Dodać selera i gotować 20 min. Posolić, popieprzyć, dodać gałkę i odcedzić zachowując ciecz.
  2. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni i natłuścić cztery foremki albo jedną większą.
  3. Ubić jajka, dodać starty ser, mleko z gotowania i posiekaną pietruszkę. Ułożyć pasma selera i jabłek w foremkach. Zalać masą jajeczną i piec ok. 40 min.

Kurczak po indyjsku

Kuchnia miłosna nie obejdzie się w żaden sposób bez przypraw. Szafran, pietruszka, cynamon, gałka muszkatołowa, goździki, kolendra, szałwia, imbir... wszystkie rozgrzewają i wzmagają witalność. Szczególnie imbir zasługuje na uwagę, gdyż pobudza produkcję hormonów seksualnych. Dlatego jako danie główne zaserwujmy kurczaka po indyjsku.

  • 20 g świeżego imbiru
  • 1 posiekany ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 4 udka z kurczaka
  • 700 ml wody
  • szczypta soli
  • 450 g jogurtu naturalnego
  • 1 pęczek świeżej kolendry
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 czerwona papryczka
  • 1 łyżeczka przyprawy garam masala

[CMS_PAGE_BREAK:]

[CMS_PAGE_BREAK:Deser czekoladowy z malinami]

  1. Imbir obrać i posiekać w plasterki, zmieszać z czosnkiem na miazgę. Posiekaną cebulę wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem i dodać czosnek z imbirem. Smażyć na małym ogniu ok. 5 min.
  2. Dodać kurczaka i zrumienić obracając. Zalać gorącą wodą i dusić na małym ogniu ok. 0,5 godziny. Przełożyć mięso do naczynia żaroodpornego i piec w temp 60 stopni.
  3. Połączyć jogurt, papryczkę posiekaną i resztę przypraw, doprowadzić do zagotowania i odparować nieco na małym ogniu.
  4. Polać kurczaka sosem i podawać z ryżem basmati.

Deser czekoladowy z malinami

Na deser nie obejdzie się bez największego afrodyzjaku wszechczasów – czekolady! Znana z właściwości antydepresyjnych, ta ciemnobrązowa słodycz ma działanie wybitnie poprawiające samopoczucie dzięki zawartości serotoniny. Ponadto stymuluje ona system nerwowy i dodaj wigoru. Nie przypadkiem Majowie nazywali kakaowy napój nektarem miłości! Deser czekoladowy z malinami będzie świetnym ukoronowaniem naszej kolacji i jednocześnie wstępem do kolejnych zmysłowych przyjemności...

Deser czekoladowy z malinami

  • 110 g masła
  • 110 g czekolady deserowej
  • 50 g mąki
  • 40 g malin z kompotu lub rozmrożonych truskawek
  • 3 jaja
  • 150 g cukru
  1. Pozostawić masło do zmięknięcia. Ubić mikserem jajka z cukrem (ok. 8 min.) aż do białości
  2. Roztopić czekoladę w misce nad garnkiem z gotującą się wodą. Dodać masło, mąkę i dokładnie wymieszać. Dodać masę czekoladową do jajecznej i miksować kilka minut na niskich obrotach.
  3. Chochelką nalać masę do foremek lub miseczek. Wstawić do zamrażalnika na 2 godziny.
  4. Delikatnie wyjąć deser z foremek poprzez zanurzenie na chwilę w ciepłej wodzie i przewrócenie na talerz do podawania. Udekorować owocami.