Reklama
Składniki:

40 dag świeżych ogórków,
6 szklanek rosołu,
1 łyżka mąki,
1 łyżka koperku,
pół szklanki śmietany,
sól.

Reklama
Przygotowanie:

Umyć ogórki. Obrać. Pokroić w drobną kostkę. Ugotować w małej ilości osolonej wody. Wsypać do rosołu. Mąkę rozetrzeć z połową szklanki zimnego rosołu. Zagęścić rosół z ogórkami. Zagotować. Dodać śmietanę. Wsypać posiekany koperek.

Reklama
Reklama
Reklama