Reklama
Składniki:

20 dag wyjętych ze skorupek ślimaków,
2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
1 średnia pokrojona w drobną kostkę czerwona cebula,
2 łyżki posiekanego koperku,
1 posiekany ząbek czosnku,
1 łyżka masła,
3 szklanki bulionu drobiowego,
pół szklanki śmietany,
sól,
pieprz biały.

Reklama
Przygotowanie:

Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę i czosnek. Po czym wsypać pokrojone ślimaki. Lekko podsmażyć. Następnie wlać bulion. Gotować 10 minut. Wsypać natkę i koperek. Dodać przyprawy do smaku. Doprawić śmietaną.

Reklama
Reklama
Reklama