Reklama
Stopień trudności: Łatwe
Składniki:
  • 1/2 szklanki brokułów
  • niewielki kawałek pora
  • ziemniak
  • 2 szklanki wywaru z warzyw
  • łyżka masła
Reklama
Przygotowanie:

Ziemniaka obierz, pokrój w kostkę, włóż do garnka razem z brokułami i porem. Dodaj masło, zalej wywarem. Gotuj pod przykryciem około 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Przetrzyj przez sitko lub rozgnieć widelcem. Jeśli zupa jest za gęsta, możesz dodać troszeczkę wywaru lub mleka modyfikowanego. Podaj z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Reklama
Reklama
Reklama