Reklama
Składniki:

4,5 szklanki rosołu z kury,
1/2 szklanki posiekanych listków szczawiu,
1 szklanka posiekanej sałaty,
1 szklanka posiekanej zielonej pietruszki,
1/2 szklanki posiekanego koperku,
1 posiekana średnia cebula,
1 łyżeczka soli,
1/4 łyżeczki pieprzu,
3 szklanki śmietany,
1 łyżka mąki,
1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku.

Reklama
Przygotowanie:

Zagotować rosół. Wsypać zieleninę. Przyprawić. Gotować 5 minut. Rozetrzeć śmietanę z mąką. Mieszając, powoli wlewać gorącą zupę. Zagotować. Stale mieszać.

Reklama
Reklama
Reklama