Zupa jarzynowa

Składniki:

- włoszczyzna lub mrożona mieszanka warzyw
- garść fasolki szparagowej
- 3 kostki bulionowe
- pieprz
- 10 dag drobnego makaronu
- łyżka masła
- zielenina

Przygotowanie:

Warzywa oczyścić, opłukać, pokroić, zalać 1,2 l wody, zagotować, dodać kostki bulionowe, wymieszać, gotować ok. 20 minut, aż warzywa staną się miękkie. Po 5 minutach gotowania wrzucić makaron, ugotować, zupę zestawić, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać łyżkę masła, rozlać do talerzy, posypać zieleniną. Można posypać żółtym serem.

Źródło: "Przyjaciółka"