Wiśniowy barszcz

Składniki:

50 dag wiśni,
2 litry wody,
łyżka mąki,
2 łyżki gęstej śmietany,
sól,
cukier.

Przygotowanie:

Ugotować owoce. Przetrzeć przez sito, posolić i osłodzić. Śmietanę rozetrzeć z mąką. Dodać do zupy. Zagotować. Podawać z ziemniakami.