Truskawkowy chłodnik z awocado

Składniki:

2 szklanki przekrojonych na połowę truskawek,
1 drobno pokrojony ząbek czosnku,
1 łyżka soku cytrynowego,
2 szklanki słodkiego czerwonego wina,
2 pokrojone w kostkę awocado.

Przygotowanie:

Obrane awocado pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny i odłożyć. Pozostałe składniki doprowadzić w rondlu do wrzenia. Pozostałe skłądniki razem zagotować. Następnie wlać szklankę wody. Gotować kwadrans. Włożyć do lodwóki na pół godziny. Zmiksować. Wsypać awocado. Przyprawić do smaku.