Serowy krem z szynką

Składniki:

1 kostka bulionu wołowego,
40 dag serka topionego śmietankowego,
4 ząbki czosnku,
2 plastry szynki,
2 tosty,
olej,
sól,
pieprz,
gałka muszkatałowa.

Przygotowanie:

Do zagotowanego litra wody włożyć serki i kostkę rosołową. Zagotować, stale mieszając. Następnie gotować 3 minuty na małym ogniu. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do zupy. Przyprawić do smaku. Tosty pokroić w kostkę. W paski pokroić szynkę. Zarumienić na oleju razem z chlebem. Zupę rozlać do talerzy. Dodać szynkę i tosty.