Rosół z kury z makaronem

Składniki:

- pęczek włoszczyzny
- 1 cebula
- pół kury
- sól
- pieprz mielony i ziarnisty
- natka pietruszki
- 20 dag makaronu domowego (cienkie wstążki)

Przygotowanie:

Mięso opłukać, włożyć do garnka, zalać 1,5 l wody, zagotować, dodać sól, kilka ziaren pieprzu, gotować 20 minut. Włoszczyznę opłukać, marchew, pietruszkę i selera oskrobać, ponownie opłukać, warzywa wrzucić do garnka z mięsem, dodać opaloną cebulę, gotować ok. 30 minut, aż mięso i warzywa będą miękkie, przyprawić. Oddzielnie ugotować makaron, odcedzić, rozłożyć na talerze, zalać rosołem, posypać natką.