Rosół z kury

Składniki:

2 litry wody,
kilo kury,
6 dag cebuli,
35 dag włoszczyzny,
sól,
pieprz,
pietruszka.

Przygotowanie:

Oczyścić kurę. Umyć. Zalać zimną wodą. Gotować na małym ogniu. Oczyścić o opłukać włoszczyznę. Dodać pod koniec gotowania do mięsa. Doprawić. Oczyścić i obrać cebulę. Pokroić. Wsypać do wywaru. Kiedy mięso będzie miękkie, wyjąć. Rosół przecedzić.