Krupnik jęczmienny

Składniki:

4 płaskie łyżki kaszy jęczmiennej,
2 marchwie,
1 pietruszka,
2 ziemniaki,
3 dag boczku,
1 litr wody,
4 ziarnka pieprzu,
pół liścia laurowego,
sól.

Przygotowanie:

Obrane warzywa pokroić. Wsypać do szybkowaru. Wlać wodę. Wsypać kaszę. Dodać boczek. Przyprawić. Zamknąć szybkowar. Ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.