Kminkowa zupa

Składniki:

5 dag kminku,
8 szklanek wywaru z włoszczyzny,
łyżka mąki,
łyżka masła,
2/3 szklanki śmietany,
sól,
cukier,
natka pietruszki,
przyprawa do zup.

Przygotowanie:

Wywarem sparzyć kminek. Zasmażyć mąkę z masłem. Wymieszać z wywarem. Zagotować. Następnie odcedzić. Wlać śmietanę. Dodać przyprawy do smaku.