Imbirowa zupa

Składniki:

2 buraki,
1 imbir wielkości dużego włoskiego orzecha,
1 marchewka,
1 pietruszka,
2 kostki rosołowe,
3 łyżki sezamu,
1 łyżka oleju.

Przygotowanie:

Obrać i umyć warzywa. Pokroić w kostkę. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie wsypać na rozgrzany olej razem z kostkami rosołowymi. Posiekać imbir. Dodać. Gotować 20 minut. Rozlać do talerzy. Do każego dodać łyżkę sezamu.