Grochowa zupa

Składniki:

25 dag grochu,
5 dag wędzonego boczku,
włoszczyzna,
2 ząbki czosnku,
1 cebula,
sól,
pieprz.

Przygotowanie:

Do grochu wlać zimną wodę. Odstawić, aż zmięknie, gotować, aż zacznie się rozpadać. Włoszczyznę zalać 5 szklankami wody, posilić, ugotować, drobno posiekać i połączyć z grochem. Boczek pokroić w kostkę, usmażyć. Na wytopionym tłuszczu usmażyć krążki cebuli. Przyprawić. Dodać cebulę i boczek.