Chłodnik z owocami

Składniki:

- 50 dag miękkich owoców: malin, poziomek, truskawek
- 10 dag cukru
- 3 szklanki naturalnego jogurtu
- pół szklanki śmietanki kremówki
- liście świeżej mięty lub melisy do dekoracji

Przygotowanie:

Dojrzałe owoce starannie opłukać, dokładnie osączyć, oberwać szypułki, przetrzeć przez sito albo zmiksować, kilka malin zostawić do dekoracji. Jogurt naturalny wymieszać z cukrem, połączyć z przetartymi owocami, silnie schłodzić w lodówce. Przełożyć do miseczek lub szklanych pucharków, na każdej porcji położyć kleksiki lub rozetki ubitej śmietany, ozdobić malinami i listkami mięty.

Źródłó: "Przyjaciółka"