Chłodnik z mango i kiwi

Składniki:

owoc mango,
2 owoce kiwi,
cytryna,
2 łyżki cukru,
2 pomarańcze,
2 łyżki posiekanych świeżych listków mięty,
2 szklanki białego o wytrawnego wina.

Przygotowanie:

Obrać mango. Zmiksować bez pestki. Wlać wino oraz sok z cytryny i pomarańczy, dodać cukier. Zmiksować. Włożyć na trzy godziny do lodówki. Obrane kiwi pokroić w drobną kostkę. Wsypać do zupy razem z posiekaną miętą i kilkoma kostkami lodu.