Cebulowa zupa z kabanosami: składniki i sposób przygotowania

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1 l rosołu (bulion wołowy z kostek).
• 6 cebul.
• puszka pomidorów (bez skóry w zalewie).
• 1 łyżeczka oregano.
• 4 ząbki czosnku.
• 5 kropli tabasco.
• sól,
• pieprz,
• papryka,
• 1 podwójny kabanos.
• 2 łyżki śmietany.
• masło,
• 2 łyżek mąki.

Przygotowanie:

Obrać cebulę i pokroić. Obrać czosnek i zmiażdżyć. Udusić na maśle. Opószyć mąką i przyprawami. Wlać pomidory. Walać rosół. Gotować 20 minut. Pokroić kabanosy i dodać pod koniec gotowania. Doprawić śmietaną.