Arbuzowy chłodnik z malinami

Składniki:

1 kg arbuza,
50 dag malin,
pół szklanki skondensowanego mleka,
pół szklanki gęstej śmietany 18%,
2 łyżki cukru,
Cukier wanilinowy.

Przygotowanie:

Maliny opłukać. Z arbuza wydrążyć miąższ. Usunąć pestki. Zmiksować z 40 dag malin, śmietaną, mlekiem, cukrem i cukrem waniliowym. Wlać dwie szklanki przygotowanej wody. Dokładnie wymieszać. Schłodzić w lodówce. Podawać z płatkami owsianymi. Ozdobić na talerzach resztą malin.