Ziemniaczana sałatka z salami - przepis

Ilość kalorii: 320

Czas przygotowania: 40

Ilość porcji: 8

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• 80 dag średnich ziemniaków
• 25 dag salami w kawałku
• 25 dag sera żółtego
• 6 średnich ogórków kiszonych
• 2 średnie czerwone cebule
• pęczek rzodkiewki
• pęczek cienkiego szczypiorku

Sos:

• 6 łyżek oliwy lub oleju
• łyżki octu winnego
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki musztardy francuskiej
• pieprz
• sól

Przygotowanie:

1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź w zimnej wodzie, obierz, a następnie przekrój na ćwiartki. Rzodkiewki opłucz, osusz, pokrój na ćwiartki. Ogórki pokrój w cienkie plasterki, cebule obierz i również pokrój w pół plasterki. Salami oraz ser pokrój w słupki. Szczypiorek posiekaj.
2. Składniki sałatki wymieszaj w dużej misce, zalej sosem przygotowanym z oliwy, octu winnego, musztardy, sosu sojowego, pieprzu i soli. Sałatkę schłodź przed podaniem.