Wegetariańska sałatka z fasolki szparagowej - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 45 dag fasolki szparagowej zielonej i żółtej
• 4 pomidory
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy
• garść kiełków fasoli
• kolendra lub natka pietruszki
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz przepis na wegetariańską sałatkę z fasolki szparagowej!

1. Fasolkę przebierz, odetnij końcówki i obgotuj we wrzątku. Ostudź.
2. Pomidory sparz, zdejmij skórkę i pokrój w kostkę.
3. Czosnek obierz i drobniutko posiekaj razem z kolendrą.
4. Wymieszaj z oliwą i pomidorami.
5. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
6. Wszystkie składniki wymieszaj i posyp kiełkami fasoli.

Więcej fasolki? Polecamy:

Jak gotować fasolkę szparagową?
Dania z fasolki szparagowej - 18 przepisów
Naleśniki z fasolką szparagową - przepis
Tarta z fasolką szparagową - przepis