Sałatka z krewetkami i szparagami - przepis Agnieszki Maciąg

Czas przygotowania: 10 min

Ilość porcji: 3

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 3-4 duże garści zmieszanych zielonych sałat
• pęczek młodych zielonych szparagów, krótko obgotowanych i osuszonych
• 400-500 g krewetek tygrysich
• 2 łyżki oleju z pestek winogron
• 8 ząbków czosnku
• sól morska
• grubo zmielony czarny pieprz
• sok z 1 cytryny
• posiekane świeże zioła

Przygotowanie:

W czerwcowym numerze "Urody Życia" znajdziecie jak co miesiąc, wiele przepisów Agnieszki Maciąg! Zobaczcie jeden z nich - przepis na sałatkę z krewetkami i szparagami!

1. Sałaty umyj, osusz i porwij na kawałki.
2. Czosnek obierz i posiekaj.
3. Na patelni o grubym dnie podgrzej olej, dodaj czosnek i opłukane, osuszone krewetki.
4. Smaż na dużym ogniu przez kilka minut, mieszając, aż staną się różowe i lekko złociste.
5. Dodaj sól, pieprz oraz sok z cytryny, wymieszaj.
6. Na talerzach ułóż sałatę i szparagi.
7. Na nich umieść ciepłe krewetki i całość polej sosem z krewetek.
8. Dodaj świeże zioła.

Więcej przepisów autorstwa Agnieszki Maciąg znajdziecie w czerwcowym numerze "Urody Życia", luksusowego magazynu dla kobiet. Już w sprzedaży!

Magazyn możecie również nabyć z dodatkami: książką z filmem na DVD "Pani z przedszkola" - przezabawną polską komedią z Krystyną Jandą oraz do wyboru kolejna część z serii kryminałów - "Bezcenny" cz.1 Zygmunta Miłoszewskiego.

Zobacz więcej pomysłów na szparagi:

Szparagi z piersią z kurczaka - przepis
Szparagi - proste przepisy na dania ze szparagów
Omlet ze szparagami - przepis