Szpinak z truskawkami

Składniki:

30 dag szpinaku,
20 dag truskawek,
łyżka ziaren słonecznika.

Sos:
1 łyżka soku z cytryny,
2 łyżki oliwy,
łyżeczka musztardy,
sól,
pieprz.

Przygotowanie:

Z truskawek usunąć szypułki. Umyć. Lekko osuszyć. Pokroić na pół. Szinak oczyścić i opłukać. Bez tłuszczu uprażyć słonecznik. Wymieszać truskawki ze szpinakiem i słonecznikiem. Składniki sosu wymieszać dokładnie ze sobą wymieszać. Polać sałatkę. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.