Surówka z pora i kapusty

Składniki:

1/2 mała główka świeżej kapusty białej,
1 marchewka,
pół pora,
1/2 małej cebuli,
sól,
pieprz,
cukier,
ocet,
oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

Poszatkować kapustę. Obrać marchewkę. Zetrzeć. Obrać cebulę. Posiekać. Pokroić pora na cienkie plasterki. Warzywa wymieszać ze sobą. Oprószyć solą i pieprzem. Doprawić octem. Plać oliwą z oliwek. Dokładnie wymieszać. Pozostawić na kwadrans.