Surówka z cykorii i borówek

Składniki:

30 dag cykorii,
pół szklanki mrożonych borówek,
jabłko,
3 łyżki majonezu,
sól,
sok z cytryny,
pieprz.

Przygotowanie:

W cienkie paski pokroić cykorię. Z obranego jabłka usunąć gniazdo nasienne. Pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny. Rozetrzeć borówki z majonezem. Wszystkie składniki wymieszać. Przyprawić do smaku.