Surówka śliwkowo-porzeczkowa

Składniki:

25 dag śliwek suszonych,
6 dag przecieru porzeczkowego,
pół litra wody,
15 dag cukru.

Przygotowanie:

Umyte śliwki zalać wodą i odstawić na noc. Następnie wydrylować. Wsypać do wody pozostałej z moczenia i ugotować z cukrem. Dodać pasteryzowany przecier. Wymieszać. Ostudzić.