Surówka dyniowa

Składniki:

250-300g obranej dyni,
50 g rodzynek,
25 g migdałów w płatkach,
1-2 łyżki miodu
2 łyżki cytryny,
4 łyżki oliwy.

Przygotowanie:

Na tarce o grubych oczkach zetrzeć dynię. Dodać do niej namoczone uprzednio rodzynki oraz: migdały, miód, cytrynę i oliwę. Dokładnie wymieszać.