Słodka kapusta pekińska

Składniki:

70 dag kapusty pekińskiej,
1 puszka brzoskwiń,
10 dag rodzynek,
1/2 szklanki majonezu,
3 łyżki jogurtu naturalnego,
pieprz,
sól.

Przygotowanie:

Odsączyć brzoskwinie. Pokroić w kostkę. Umytą kapustę poszatkować. Rozdzynki sparzyć wrzątkiem. Odsączyć. Utrzeć jogurt z majonezem. Przyprawić. Wszystkie składniki połączyć. Wstawić od lodówki na 60 minut. Pasuje do białego mięsa.