Sałatka z Węgier

Składniki:

60 dag ugotowanych w łupinach ziemniaków,
10 dag marynowanych pieczarek,
2 łyżki zalewy z pieczarek,
100 ml gęstej kwaśnej śmietany,
50 ml oliwy z oliwek,
2 łyżki posiekanego szczypiorku,
sól,
pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać z łupin. Odsączyć z zalewy pieczarki. Śmietanę połączyć z oliwą z oliwek i dwoma łyżkami zalewy z pieczarek. połączyć z warzywami. Ddoać sól i pieprz do smaku. Na pół godziny zostawić w chłodnym miejscu. Podawać z białym pieczywem.