Sałatka z sałaty rzymskiej

Ilość kalorii: 160

Czas przygotowania: 15 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• sałata rzymska
• 2 pęczki liści botwinki
• 2 pomidory malinowe
• pęczek rzodkiewki
• 10 cienkich plasterków szynki typu włoskiego

Sos:

• 1/2 startej na tarce cebuli
• 2 łyżki wytrawnego wina
• 4 łyżki oleju z pestek winogron
• sok wyciśnięty z cytryny
• szczypta cukru lub kropla miodu akacjowego
• sól
• świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie:

1. Warzywa oczyść, opłucz i osusz. Sałatę porwij na kawałki, rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki, pomidory pokrój w cząstki.
2. Składniki sosu wymieszaj z 2 łyżkami wody. Warzywa delikatnie przełóż do salaterki, polej przygotowanym sosem, wymieszaj i obłóż plasterkami szynki.