Sałatka z ryżu, kurczaka i papryki

Składniki:

4 woreczki ryżu,
3 piersi z kurczaka,
puszka ananasa,
groszek,
kukurydza,
1 papryka czerwona,
1 papryka zielona,
ogórek zielony,
sól,
pieprz,
majonez,
śmietana.

Przygotowanie:

Piersi z kurczaka ugotować w bulionie, ostudzić i pokroić w małą kosteczkę. Ugotować ryż i poczekać aż ostygnie. Pokroić w małą kostkę ogórka, papryki i ananasa. Pokrojone warzywa, groszek, kukurydzę i ryż wymieszać. Wlać 1/3 szklanki śmietany. Doprawić solą i pieprzem, dodać majonez. Wszytko dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki.