Sałatka z kozim serem i truskawkami

Składniki:

- główka karbowanej sałaty
- garść truskawek
- garść jeżyn lub malin
- 10 dag koziego twarogu
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka czerwonego wytrawnego wina
- sól
- pieprz

Przygotowanie:

Liście sałaty opłukać, porwać na kawałki, wyłożyć na talerz. Truskawki opłukać, pokroić na cząstki. Jeżyny oczyścić. Owocami posypać sałatę, na wierzchu położyć kawałek sera. Przyprawić, polać sosem z miodu, wina i oleju.