Sałatka z kapustą pekińską i mandarynkami

Składniki:

1 główka kapusty pekińskiej,
8 dag migdałów,
15 dag suszonych śliwek bez pestek,
4 mandarynki,
3 jogurty naturalne,
cukier,
sól,
pieprz.

Przygotowanie:

Oczyścić, opłukać i osuszyć kapustę. Przekroić wzdłuż i pokroić na małe kawałki. Sparzone migdały obrać i posiekać. Obrane mandarynki porozdzielać na kawałki. Umyte śliwki pokroić w paski. Jogurt przyprawić. Wszystko wymieszać. Włożyć do lodówki.