Sałatka z kalafiorem i pomidorem - jak ją zrobić?

Ilość kalorii: 130

Czas przygotowania: 20 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• pół dużego kalafiora
• 20 dag fasolki szparagowej żółtej lub zielonej
• 4 pomidory
• natka pietruszki
• 2 łyżki majonezu
• łyżeczka keczupu
• 2 łyżki oleju
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Kalafior i fasolkę umyj. Kalafior podziel na różyczki, z fasolki odetnij końce. Warzywa wrzuć oddzielnie na osolony wrzątek i ugotuj na półmiękko. Odcedź, wystudź.
2. Pomidory umyj, możesz sparzyć je i obrać ze skórki. Pokrój w cząstki, wytnij stwardniałe części.
3. Przygotowane warzywa wymieszaj z posiekaną natką, oprósz solą i pieprzem.
4. Sałatkę z kalafiorem i pomidorami polej sosem z majonezu, keczupu i oleju.