Sałatka z granatem, kuskusem i ciecierzycą. Nietypowy przepis

Czas przygotowania: 20 min

Ilość porcji: 2

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 100 g kaszy kuskus,
• puszka ciecierzycy konserwowej (może być też taka ze słoika),
• 1/2 sporego granatu,
• 1/2 pęczka natki pietruszki,
• pieprz,
• sól.

Przygotowanie:

Sałatka z granatem, kuskusem i ciecierzycą nie jest daniem, które posmakuje absolutnie wszystkim. Specyficzną kombinację smaków docenią jednak wielbiciele nieoczywistych połączeń.

Naszym zdaniem ta sałatka nie potrzebuje sosu. Kaszę kuskus możesz również zastąpić kaszą jaglaną.

1. Kuskus przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Ciecierzycę odsącz na sitku.
3. Granat przekrój na pół i wyjmij ziarenka.
4. Pietruszkę drobno posiekaj (jeśli chcesz, możesz zmniejszyć jej ilość).
5. Wszystkie składniki sałatki z granatem dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem, w zależności od upodobań.

Sprawdź więcej przepisów na sałatki:
Sałatka grecka
Sałatki na święta
Sałatka z makaronem ryżowym
Sałatki na imprezę
Sałatka z zupek chińskich
Sałatka z makaronem: 16 przepisów
Sałatka Cezar
Sałatka z tortellini