Sałatka z brukselki

Składniki:

1 kg ugotowanej brukselki,
2 jabłka,
1 cebula,
1 por,
1 szklanka majonezu,
1 ząbek czosnku,
1 łyżka muszatardy,
3 łyżki zielonej pietruszki,
śliwki z octu,
sól,
pieprz,
2 ugotowane jajka.

Przygotowanie:

Obrane jabłka drobno pokroić, wymieszać z majonezem i zmiażdżonym czosnkiem. Cebulę i por pokroić w połkrążki, wymieszać z brukselką i pokrojonymi śliwkami. Majonez połączyć z musztardą, przyprawić. Zalać sałatkę. Posypać posiekaną natką, obłożyć ćwiartkami ugotowanych na twardo jajek.