Sałatka wiosenna z kiełkami

Składniki:

Składniki na 4 osoby:
- kilka liści zielonej sałaty, najlepiej masłowej
- 2 marchewki
- kawałek bulwy selera
- kiełki słonecznika
- cukier do smaku
- sok z cytryny
- sól

Przygotowanie:

Sposób wykonania:
1. Liście sałaty opłucz, starannie osusz, wyłóż nimi duży talerz.

2. Sól połącz z cukrem i sokiem z cytryny, dokładnie wymieszaj, skrop sałatę.

3. Marchewkę i seler umyj, marchewkę zetrzyj na jarzynowej tarce, selera
pokrój w cienkie plasterki, potem w paseczki, warzywa połóż na sałacie.

4. Kiełki opłucz, osusz, posyp sałatkę, polej resztą sosu.