Sałatka szpinakowa z boczkiem - składniki i sposób wykonania

Ilość kalorii: 370

Czas przygotowania: 20 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• kawałek bagietki
• 5 dag masła
• ząbek czosnku
• oregano
• 30 dag świeżych liści szpinaku
• 15 dag plastrów wędzonego boczku
• 2 ugotowane na twardo jajka
• 3 łyżki octu winnego
• sól

Przygotowanie:

1. Bagietkę pokrój w kromki. Masło wymieszaj ze zmiażdżonym czosnkiem i oregano. Posmaruj nim kromki bułki, upiecz na rumiano w 200 st. C.
2. Szpinak dokładnie wypłucz, osusz, usuń ogonki. Wyłóż na duży talerz lub do miski.
3. Boczek pokrój w paski, zrumień na patelni. Wyłóż na szpinak razem z wytopionym tłuszczem.
4. Na patelnię wlej ocet, zagotuj, polej sałatkę.
5. Sałatkę szpinakową z boczkiem posyp ją jajkiem i grzankami.