Reklama
Składniki:

6 filetów śledziowych,
3 ugotowane małe czerwone buraki,
ugotowany ziemniak,
2 czerwone cebule,
pomarańcza,
3 łyżki posiekanego szczypiorku.
Sos:
po 2 łyżki soku i otartej skórki z cytryny i pomarańczy,
łyżeczka ostrej musztardy,
5 łyżek oliwy,
cukier,
sól,
pieprz.

Reklama
Przygotowanie:

Wszystkie składniki sosu wymieszać. Podstawić w chłodne miejsce. Umyć filiety. Osuszyć. Obrać buraki i ziemniaki. Pokroić w grubą kostkę. Obrać czebule i pomarańcze. Pokroić w drobną kostkę. Połączyć wszystkie składniki sałatki. Wymieszać z sosem. Posypać szczypiorkiem.

Reklama
Reklama
Reklama