Sałatka meksykańska

Składniki:

40 dag żółtego sera
2 puszki czerwonej fasoli
1 puszka ananasa
por
1 puszka kukurydzy
9 łyżek majonezu Kieleckiego Omega-3
sól
pieprz

Przygotowanie:

Czerwoną fasolę i kukurydze osączyć z zalewy, przełożyć do miski. Przygotowany wcześniej żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por pokroić w drobne plasterki, a następnie sparzyć i pozostawić do ostudzenia. Ananas pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać w misce, a następnie dodać majonez. Na koniec dodać sól i pieprz do smaku, pozostawić sałatkę na jakiś czas w lodówce. Gotowe! Smacznego!