Reklama
Składniki:

główka kapusy pekińskiej,
pół litra wywaru z kury,
2 łyżki oleju,
2 ząbki czosnku,
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
sól,
biały pieprz.

Reklama
Przygotowanie:

Oczyścić, opłukać i osuszyć kapustę. Pokroić na paski. Obrany czosnek posiekać. Rozgrzać oleju. Podsmażyć na nim czosnek. Wsypać kapustę. Chwilę podsmażyć. Wlać rosół. Posolić. Popieprzyć. Dusić kwadrans. Łyżką cedzakową wyciągnąć kapustę. Resztę rosołu zagotować. Mąkę rozprowadzić łyżką zimnej wody. Zagęścić sos. Polać kapustę.

Reklama
Reklama
Reklama