Łatwa sałatka ryżowa

Składniki:

- 10 dag ryżu długoziarnistego
- 2–3 łyżki ryżu dzikiego
- kilka rzodkiewek
- 2 pomidory
- 2 łyżki marynowanych grzybków
- 1 czerwona cebula
- listki mięty
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Ryż ugotować na sypko. Pozostałe składniki rozdrobnić, wymieszać z ostudzonym ryżem, przyprawić, skropić oliwą.

Źródło: "Przyjaciółka"