Kalafior sułtana

Składniki:

1 kalafior,
5 dag rodzynek,
5 dag orzeszków ziemnych,
2 łyżki soku z cytryny,
pół szklanki majonezu,
cukier,
pierz,
sól.

Przygotowanie:

Kalafior zalać wodą. Posolić. Delikatnie osłodzić. Gotować 10 minut. Odsączyć. Pozostawić do ostygnięcia. Podzielić na małe różyczki. Połączyć z pozostałymi składnikami. Przyprawić.