Czarna rzodkiew z chrzanem

Składniki:

2 rzodkwie,
3 dag chrzanu,
1 jabłko,
sok z cytryny,
200 ml śmietany,
sól.

Przygotowanie:

Obrać rzodkwie i zetrzeć. Starty chrzan sparzyć małą ilością wrzątku. Skropić sokiem z cytryny. Obrane jabłko zetrzeć na grubej tarce. Wszystkie składniki wsypać do śmietany. Dokładnie wymieszać. Dodać sól do smaku.