Ćwikła po żydowsku

Składniki:

2 szklanki startych ugotowanych buraków,
4 łyżki startego chrzanu,
2 łyżki cukru,
1 łyżka soli,
2 łyżeczki octu,
2 łyżeczki oleju.

Przygotowanie:

Wszystko wymieszać. Włożyć na dwie godziny do lodówki.